قطاع الأغذية: التطبيقات الثورية للمكونات الصحية الطبيعية
Duzhong (Eucommia ulmoides) غنية بحمض الكلوروجين ، والسكريات ، والمركبات النشطة الطبيعية ، مما يجعلها مناسبة للغاية لتطوير الغذاء الوظيفي المبتكرة. خصائصها مثل الأمعاء الرطبة ، وتشجيع حركات الأمعاء ، وخفض نسبة السكر في الدم محاذاة تمامًا مع إنشاء بدائل للوجبات عالية الألياف ، ومشروبات GI المنخفضة ، والأطعمة الإضافية الصديقة لمرض السكري. وفي الوقت نفسه ، يمكن أن يعزز مكوناتها المضادة للهائيات (على سبيل المثال ، تقليل تراكم اللاكتات) دعم الطاقة بشكل طبيعي في منتجات التغذية الرياضية. بالإضافة إلى ذلك ، تعمل مستخلصات Duzhong كمضادات أكسدة طبيعية ، لتحل محل الحافظة الكيميائية لرفع النداء الصحية للمنتجات الغذائية مع تلبية الطلب المتزايد للمستهلكين على حلول "الغذاء كطب".
-
